中国食品工业协会自2006年在食品行业内首创食品安全师培训工作以来，通过几年的努力与发展，在食品安全专职人员的培训工作中积累了丰富的经验，建立了食品安全培训体系。已培训初、中、高级食品安全师超过八千人。协会聚集了全国优秀的食品行业专家和学者，在全国30多个省、区、市和大专院校建立起培训渠道，在行业内已形成了良好品牌。2016年，为贯彻实施《食品安全法》和中央关于全面深化改革的总体要求，决定将食品安全师培训项目更名为中国食品工业协会食品安全管理人员岗位培训项目。