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师资力量
姓名:
车振明
单位:
西华大学生物工程学院
师资聘书号:
所在地:
教育经历
1982年7月毕业于山西大学生物系微生物学专业
工作经历
长期从事高等学校食品微生物学、食品卫生学、食品安全学的教学和科研工作
专业成果
主编高校教材《食品安全与检测》,“泔水油快速检测方法及其判别标准的研究”获四川省科技进步三等奖,“郫县豆瓣食品安全控制与保障关键技术研究”通过省级科技成果鉴定
主要授课科目
曾经服务企业