2021中国食品品牌创新发展大会圆满落幕

食全食美丨2021中国食品品牌创新发展大会圆满落幕

       7月30日，由中国食品工业协会与东莞市人民政府共同举办的“2021中国食品品牌创新发展大会”在广东省东莞市举行。大会以“传承百年品牌、创新赢取未来”为主题，聚焦“十四五”时期食品工业高质量发展、食品产业创新路径、大湾区食品工业发展特色、食品品牌升级文化建设、数字时代食品质量管控、食品品牌数字化营销通路以及“老字号”品牌的发展与传承等议题，与会领导、专家和来宾们就议题展开深度对话与交流。

        国家市场监督管理总局食品经营司二级巡视员王柏琴、中国食品工业协会常务副会长沈篪、东莞市人民政府办公室二级调研员冯彬、昆明市委常委 常务副市长张斌、曲靖市政府副市长普利锋、中国食品工业协会副秘书长徐坚、中国食品工业协会品牌战略工作委员会会长 加多宝党委书记庞振国、中国食品工业协会品牌战略工作委员会秘书长曾黔与地方食品工业协会代表、科研机构代表，汇源食品饮料有限公司、加多宝集团、今麦郎食品股份有限公司、李锦记酱料集团、盼盼食品、北大荒食品集团、上海东锦食品集团等食品企业负责人出席大会。

        东莞市人民政府代表冯彬首先致欢迎词，介绍东莞市食品产业发展情况及未来规划。东莞是国际制造业名城，具有强大的产业制造基础以及完备的产业综合配套能力，经过多年发展，培育形成了涉及37个行业和6万多种产品作为完整集聚的产业链。东莞也是食品饮料产业较为集聚的地区之一，2020年全市共有食品饮料生产企业1300多家，数量位居全省第三位，规上工业总产值达909亿元，集聚了雀巢、可口可乐等跨国企业，形成了一系列知名品牌，打造出中国粮油物流加工第一镇麻涌镇，中国食品名镇茶山镇、道滘镇等产业集群，食品饮料加工制造业成为东莞五大支柱产业之一。东莞所在的粤港澳大湾区已经成为中国改革开放程度最高、经济活力最强的区域之一。

       今年上半年东莞食品饮料保持良好的增长势头，完成规上工业总产值527.3亿元，增速达22.8%。东莞未来将以食品饮料产业作为战略性支柱产业集群进行培育发展，进一步强化食品饮料产业作为全市工业经济基础盘和稳定器的作用，重新定位行业发展的战略定位，重塑焕发传统产业发展的新动能。

        在构建国内国际双循环相互促进新发展格局的时代背景下，东莞出台了一系列扶持鼓励政策，以集群化和高端化以及数据化、品牌化、绿色化为发展导向，聚力打造具有核心竞争力的食品饮料千亿级的产业集群。

        针对如何发挥粤港澳大湾区食品产业发展特色及优势，促进食品产业转型升级、高质量发展，广东省工业和信息化厅消费品工业处三级调研员许建成在会上介绍：食品产业是广东传统优势产业，2020年全省工业食品总产值达到6884.24亿元，位居全国前列。广东经济食用植物油、酱油、冷冻饮品、饮料产量连续10年位居全国首位。广东把食品工业确定为省重点发展的十大战略性支柱产业，通过实施科技创新驱动，龙头企业培育以及产业结构优化、数字提质增效重点工程来推动食品工业要素更加聚集，产业结构持续优化、产业创新力明显增强、产业竞争加速提升、努力构建食品工业发展的新格局。

        作为广东省的食品工业大市，许建成希望东莞积极推动食品行业全方位数字化转型，着力提质发展粮油精深加工产业，壮大发展岭南传统特色食品，加快发展保健食品以及特种医学用途配方食品等功能性食品，发展具有核心竞争力的千亿级食品饮料产业集群，助推打造广东省万亿级的食品产业集群。

        中国食品工业协会常务副会长沈篪，在会上回顾梳理了十三五时期食品工业6个方面发展成就：一是产业规模持续壮大，支柱地位更加稳固；二是落实三个转变。产业结构优化，品牌意识增强，三品战略实施成效显著；三是产销结合紧密，效益稳定；四是区域协调发展，集群优势进一步显现；五是创新动能增强，转型升级加快；六是强化食安战略，食品安全向好。

特别是去年疫情爆发之后，在党中央的坚强领导下，通过全行业的共同努力，食品行业成为第一个由负转正的工业门类，2020年，全国35347家规模以上食品工业企业实现主营业务收93761.4亿元，利润总额7362.9亿元，主营业务收入、利润总额位居全国工业第一和第二位。

        沈篪就“十四五”时期食品工业发展指导意见的建议，进行了阐述。他表示，“十四五”时期是我国食品工业构建发展新格局的关键时期，将以满足人民日益增长的美好饮食需要为根本目的，以高质量发展为主题，以深化供给侧结构性改革为主线，以“做实规模、做强集群、做长链条、做多品类、做优品质、做响品牌、做足价值、做大市场”为方向，积极融入国家“双循环”新发展格局，基于食品工业8项重点任务及6项保障措施，确保食品工业实现高质量发展。

        大会发布了《中国食品品牌百年发展报告》，报告指出，我国食品工业经过百年发展，已成为品类齐全、品种丰富、品牌众多、产业链完善的第一大产业，未来要实现食品工业整体高质量发展还需要全行业共同努力。

       昆明市委常委 常务副市长张斌、曲靖市政府副市长普利锋，分别从区域品牌的打造和与会嘉宾进行了交流。中国食品工业协会品牌战略工作委员会秘书长曾黔表示，近年来，随着消费升级以及年轻消费群体的崛起，我国食品品牌发展迎来了新契机，也面临着新挑战。希望通过举办品牌的交流大会，推动食品行业品牌战略的践行，帮助企业提升品牌竞争力和影响力，引导创新主体将更多的资源向品牌建设集聚，振兴民族品牌，为食品产业高质量发展贡献品牌力量。

今麦郎董事长范现国、李锦记食品有限公司首席质量官孙胜枚、盼盼食品集团董事长助理宋长镇、天猫食品生鲜类营销负责人九怀、亚惠美食创始人程辉、中国认证中心总监徐少山、广东省食品流通协会食品安全评审专家黄珍海、原北京华联集团执行总裁彭小海、广东经销商创新联盟会长李勇、张艺谋团队创意核心成员陈名杰、巴布熊猫IP创始人施美景等嘉宾从不同角度分享了食品品牌创新的经验。

本次大会由中国食品工业协会品牌战略工作委员会、东莞市工业和信息化局、厚街镇人民政府、东莞市食品行业协会承办，汇源食品饮料有限公司独家战略支持。由中国食品工业协会联合东莞市政府主办的粤港澳大湾区食品博览会同期举办。来自全国各省市300余家企业及采购商参加了展会。