初夏的清晨，美到亦幻亦真的梨都，梨花的芬芳混杂着泥土的香气，在空气中肆意播撒着沁人心脾的惬意。在大历史风浪中荡涤千年的砀山，少了些许芒砀山的豪迈，却多了几分黄河故道的厚重。
一座以“梨”为名的城市，在这个初夏的清晨，迎来了全国各地食品企业、科研机构及食品院校的食品人，品牌保护与发展峰会暨中国食品工业协会品牌战略工作委员会年会在这里隆重召开。
中国食品工业协会常务副会长刘治，中国食品工业协会品牌战略工作委员会会长、加多宝集团党委书记庞振国，中国食品工业协会品牌战略工作委员会副会长、中国汇源果汁集团李生延，中共砀山县委书记王广敏，砀山县委常委、副县长朱明春，砀山县委常委、县委办公室主任王胜利，砀山县人民政府副县长熊晏锋等主要领导悉数到场，并作出重要发言。会议由中国食品工业协会品牌战略工作委员会副秘书长、李锦记公共关系总监陈姝主持，此外，益海嘉里、中粮营养健康研究院、光明乳业、泸州老窑、盼盼食品、东锦集团、恒顺醋业等知名食品企业，中国农业大学、江南大学、四川大学、西华大学、西南大学、天津科技大学、扬州大学等院校，以及砀山县镇园区、县直有关部门，砀山县知名食品企业等参加了此次会议。
本次会议主要围绕着品牌保护专题、《中国食品消费趋势及创新白皮书》发布仪式、中国食协天博食品创意大赛颁奖仪式、砀山名优企业考察等几个主要环节展开。会议各个环节之间串联之紧密、内容延展之丰富、战略意义之深刻，令人一见难忘。
下文将简要回顾本会亮点，以抓拍下历程中的精彩瞬间。
中共砀山县委书记王广敏向与会来宾致欢迎词、介绍此次大会的目的与意义，并对砀山县食品工业发展现状和取得的成就做简要介绍。
中国食品工业协会品牌战略工作委员会会长、加多宝集团党委书记庞振国针对品牌战略工作委员会2018年取得业绩与成就进行回顾、总结，并对未来工作提出建议与设想。
中国食协品牌战略工作委员会秘书长曾黔做2019年品牌战略工作委员会重点工作介绍——以《食品行业品牌管理体系标准》为总体工作思想，从“基于消费大数据品牌工作”、“展示交流平台”、“布局未来”三个角度详细介绍品牌战略工作委员会2019年的工作实施规划。 
上海东锦食品集团有限公司董事长荣耀中向与会来宾分享“从太太乐到东锦集团的品牌创立与发展思路”——作为改革开放后，中国现代食品工业的第一代成功企业家，荣耀中董事长以“成壹之所致”的企业家精神，一手打造出国人引以为傲的食品帝国。
此次会议，荣耀中董事长以自己三十余年的创业历程并结合从太太乐到东锦集团的成功转型经验，向与会来宾分享了中国食品企业品牌建设、发展的“独门秘笈”。我们亦可以将这一段讲话内容奉为超浓缩版的中国食品行业《蓝海战略》。
演讲过程中，荣耀中董事长金句不断，且句句发人深思。他认为中国是一个拥有十四亿人口的超级大国，市场具有超大规模性和可以无限创新的消费空间。但作为食品企业也要深刻意识到，时代已经改变，消费趋势已经改变，中国人的健康状况已然由过去营养不足造成的亚健康情况转化为营养过剩的亚健康情况。因此，中国食品行业的发展一定要靠上“大健康”这三个字并要肩负起社会责任和民族责任。同时，荣耀中董事长还重点指出：“食品企业未来一定要从营养科学、生命科学、社会需求入手，做符合科学、经得起时间检验的食品。”演讲接近尾声，荣耀中董事长再次强调了“大健康+科学”这个食品行业发展理念：“从大健康角度出发，赋予品牌科学内涵，这样品牌才能有公信力，才能长治久安、万年长青的发展。”这无疑与中国食品工业协会品牌战略委员会主导研究的“未来食品”领域发展理念不谋而合。
荣耀中董事长深谙中国食品行业发展现状且具有极其超前的趋势洞见力。此次会议，他不但为未来中国食品行业的品牌发展与创新之路指明了方向，也让听众深刻地感受到了一位具有高度社会责任感、公众意识企业家的“为商之道、为人之道”。
西华大学食品与生物工程学院副教授、博士后唐勇为与会来宾分享“追溯体系的建立与品牌保护”课题，围绕食品行业产品追溯体系的建立与完善，探讨如何实现产品来源可查、去向可追、责任可究，切实落实质量安全主体责任的同时，提升食品行业品牌保护的意识与能力。
北京恩辉国际知识产权代理有限公司总经理李慧辉为与会来宾分享他带来的课题——百年食品·百年IP。在演讲过程中，李慧辉律师深入阐述了建立健全企业品牌保护机制，充分发挥和利用知识产权，保护企业商标及发明专利，推进食品企业知识产权健康有序发展的重要性和经典实操案例。
中国食协品牌战略工作委员会会长庞振国、光明乳业股份有限公司原料奶酪营销中心总经理龚群、中国汇源果汁集团副总裁李生延、泸州老窖股份有限公司副总经理张宿义为与会来宾奉献了一场精彩绝伦的食品行业高峰论坛——四位业内资深大咖结合自身多年的食品品牌工作经验，坐而论道，一叙食品行业品牌保护现状及发展趋势、增强企业品牌保护意识、提高企业品牌保护能力等热门话题，从源头医治食品行业痛点。
上海天祥质量技术服务有限公司中国区食品部总经理程军为大家带来《品牌培育管理体系实施指南 食品行业》标准解读。该指南参照工信部《中华人民共和国·行业标准》、《品牌培育管理体系实施指南》两套标准定制，分成“实施指南”、“评价指南”两大部分。该指南分别从品牌培育管理范围、规范性引用文件、术语和定义、品牌培育基础、品牌战略、过程管理、产品安全追溯管理、“监视、测量、评审和改进”等八个维度出发，为中国食品行业品牌建设提供参考依据。
中粮营养健康研究院消费者与市场研究中心高级经理曲锴锐为与会来宾介绍白皮书的编制思路及框架结果——《2019-2020中国食品消费趋势及创新白皮书》在食品行业发展的“大”下，换一种视角，从消费者及产品创新的角度出发，关注食品行业趋势，在“大”趋势中洞察“小”变化，以小见大，洞察行业新动态。白皮书从老年、中产阶级、青年、婴幼儿四大人群消费者层面出发，对食品消费人群特点进行剖析，观察不同人群当中的产品创新趋势，挖掘食品行业最新的消费动态及营销方向，为食品行业中的企业提供支持，梳理行业动态，鼓励行业创新，以“小”洞察联动“大”趋势，洞察消费趋势及行业创意。
中国食品工业协会品牌战略工作委员会秘书长曾黔、中粮营养健康研究院副院长钟鸣、京东集团有关负责人等共同为《2019-2020中国食品消费趋势及创新白皮书》揭幕。
2018已逝，2019继往开来，中国食品工业创新的脚步从未停歇.....
砀山县委常委、副县长朱明春向与会来宾介绍砀山县农业及食品工业发展情况，总结过往经验、成就，展示未来万千气象。
中国食品工业协会与砀山县共建“中国果业之都”正式启动
中国食品工业协会常务副会长刘治做大会总结
品牌保护与发展峰会暨中国食品工业协会品牌战略工作委员会年会胜利闭幕
