关于举办“食品安全总监”管理能力分析公开课的通知
各相关单位：
根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条规定，食品生产经营企业应当依法配备食品安全总监，明确了食品安全总监的能力和岗位职责，进一步落实食品安全主体责任。为帮助企业落实食品安全主体责任，明确食品安全总监岗位职责，掌握食品安全总监应具备的专业能力，提升食品安全管理水平，中国食品工业协会技术培训中心联合湖北优学食安教育科技有限公司拟于2023年5月16日举办食品安全总监管理能力分析第二期公开课，现将具体事宜通知如下：
一、培训对象
适用于各食品生产经营企业、大中型餐饮企业、集体用餐单位的主要负责人、食品安全相关部门高级管理人员。
二、培训内容
食品安全总监的专业能力；食品安全总监风险管理实例。
三、培训时间与方式
1、培训时间：2023年5月16日14:00—15:30
2、培训方式：腾讯会议（线上）
四、主讲嘉宾
张守文，教授、博士生（后）导师，享受国务院政府特殊津贴专家，国家药品监督管理局高级研修学院客座教授，哈尔滨商业大学食品工程学院、黑龙江东方学院食品工程学院教授。
历任职务：哈尔滨商业大学常务副校长、黑龙江省政府食品安全委员会办公室常务副主任、黑龙江省食品药品监督管理局巡视员、常务副局长、黑龙江省政府科技经济顾问委员会食品专家组组长。
专家职务：原国家食品药品监管总局《中华人民共和国食品安全法》及实施条例修订专家、食品安全普法宣讲团讲师。
五、会议报名
参会人员请在2023年5月16日前，微信报名（扫码添加下方李老师/赵老师微信均可），备注“姓名+工作单位+手机号”，会务组将在5月16日统一发放腾讯会议号。
六、联系方式
严老师18986034459；罗老师13507192417
赵老师15804512704。
中国食品工业协会技术培训中心
2023年5月 4日
